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여름철 기력이 떨어질 때, 자연에서 온 보양 과일인 복분자를 떠올려보세요. 복분자는 혈액순환과 남성 건강에 탁월한 효과를 지닌 대표적인 여름 과일로, 예로부터 다양한 방식으로 섭취되어 왔습니다.
복분자란?
복분자는 장미과에 속하는 덩굴성 식물로, 6~7월에 검붉은 열매를 맺습니다. 산이나 들에서 자생하거나 재배되며, 특유의 짙은 향과 단맛이 특징입니다.
복분자의 주요 효능
1. 혈액순환 개선
복분자에는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 흐름을 원활하게 만들어줍니다. 여름철 어지럼증이나 손발 저림이 있을 때 도움을 줄 수 있습니다.
2. 남성 건강에 도움
한방에서는 복분자를 신장 기능을 보강하는 과일로 봅니다. 특히 남성의 활력과 정력 강화에 좋다고 알려져 있어, 여름철 기력이 떨어질 때 찾는 보양 과일입니다.
3. 피로 해소
비타민C와 다양한 미네랄이 들어 있어 여름철 더위로 지친 몸을 빠르게 회복시키는 데 효과적입니다.
입맛 없을 때 좋은 복분자 활용법
1. 복분자청 만들기
- 재료: 복분자 1kg, 설탕 1kg, 유리병
- 1. 깨끗이 씻은 복분자를 물기 없이 말립니다.
- 2. 복분자와 설탕을 1:1 비율로 섞어 병에 담습니다.
- 3. 3~4일 상온 보관 후 냉장 보관하며 희석해서 마십니다.
2. 복분자주(술) 활용
시중에서 구할 수 있는 복분자주는 식전주로 적당하며, 혈액순환을 돕고 식욕을 촉진합니다. 얼음과 함께 마시면 여름철 별미입니다.
복분자 고르는 법과 보관 팁
색이 짙고 윤기가 흐르는 복분자가 맛이 좋습니다. 수분이 많아 금방 물러지므로, 구입 후 바로 설탕에 재거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
글 요약문
복분자는 여름철 혈액순환과 남성 건강에 좋은 과일로, 복분자청이나 복분자주로 다양하게 즐길 수 있습니다. 자연이 준 보양식으로 무더위를 이겨보세요.
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