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제철채소 과일효능백과165

껍질째 먹는 여름 과일 5가지, 버릴 게 하나도 없어요 여름 제철 과일은 보기만 해도 싱그럽지만, 대부분 껍질을 벗겨 먹는 것이 습관처럼 되어 있습니다. 그러나 과일의 껍질에는 오히려 속보다 더 많은 영양소가 포함되어 있는 경우가 많다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 껍질째 먹을 수 있는 여름 과일 5가지를 소개하며, 효능과 올바른 섭취 방법까지 자세히 알려드립니다.1. 복숭아 – 식이섬유와 폴리페놀의 보고복숭아 껍질에는 안토시아닌과 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력을 높이고 피부 건강에 도움을 줍니다. 껍질의 미세한 털이 거슬릴 경우, 부드러운 수세미나 흐르는 물로 문질러 씻으면 부담 없이 섭취할 수 있습니다.1-1. 껍질째 먹는 복숭아, 이렇게 즐기세요껍질을 벗기지 않고 자른 복숭아는 샐러드나 요구르트 토핑으로 활용하기 좋으며, 조리 없이 먹.. 2025. 7. 26.
피부 탄력과 항산화? 아세로라가 비타민C 폭탄인 이유! 작고 붉은 열매 하나에 레몬보다 훨씬 많은 비타민 C가 담겨 있다면 믿으시겠어요? 바로 그 주인공이 ‘아세로라(Acerola)’입니다. 체리처럼 생긴 이 열대 과일은 피부 건강과 항산화 효과가 뛰어나며, 여름철 건강 간식으로 최근 많은 관심을 받고 있습니다. 슈퍼푸드로 불릴 만큼 영양 성분이 풍부한 아세로라의 다양한 효능과 섭취 팁, 레시피까지 지금부터 자세히 알아보세요.1. 아세로라란? – 열대 지방의 비타민 C 보고아세로라는 주로 중앙아메리카, 브라질 등 열대 및 아열대 지역에서 자라는 과일로, 작은 체리처럼 생긴 외형이 특징입니다. ‘바르바도스 체리’라고도 불리며, 크기는 작지만 영양 밀도는 매우 높은 편입니다. 아세로라 100g에는 비타민 C가 무려 1,600mg 이상 함유돼 있어, 같은 양의 레.. 2025. 7. 24.
다이어트에 딱! 포만감 높은 여름 과일·채소 5가지 여름철에는 더위와 습도로 인해 식욕이 줄어들기 쉽습니다. 하지만 무작정 굶거나 끼니를 거르면 건강을 해칠 수 있습니다. 이럴 때는 칼로리는 낮고 포만감은 높은 과일과 채소를 똑똑하게 선택하는 것이 중요합니다. 특히 다이어트 중이거나 혈당을 관리하고자 하는 분들에게는 더더욱 도움이 됩니다. 오늘은 여름에 제철을 맞아 더욱 신선하고 영양 가득한, 포만감을 오래 유지시켜 주는 과일과 채소 5가지를 소개합니다.1. 수박 – 수분과 섬유질이 가득한 과일수박은 여름철 대표 과일로, 전체의 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소에 탁월합니다. 그러나 단순히 수분만 많은 것이 아닙니다. 수박에는 식이섬유도 함께 함유되어 있어 먹고 나면 배 속이 꽉 찬 느낌을 줍니다. 특히 차갑게 먹으면 체온을 낮춰주고 식사량.. 2025. 7. 24.
여름 산속의 보물, 하눌타리의 놀라운 효능과 활용법 덩굴진 외형에 투박한 껍질, 하지만 속은 건강을 품고 있는 채소, 하눌타리. 아직 낯선 이 여름 들풀은 알고 보면 면역력 강화, 해독 작용에 탁월한 약용채소입니다. 이번 글에서는 하눌타리의 영양, 먹는 방법, 재배 팁까지 자세히 소개합니다.하눌타리란? — 자연이 준 여름철 약채소하눌타리는 박과에 속하는 덩굴식물로, '하눌타리', '천남성' 등으로도 불립니다. 주로 산이나 들의 양지바른 곳에서 자생하며, 특히 여름철에 연한 순을 채취해 나물로 먹거나 약재로 사용됩니다. 어린순은 나물처럼 무쳐 먹고, 뿌리는 건조해 약재로 활용됩니다.하눌타리의 특징과 분포줄기가 가늘고 길게 덩굴져 자라며, 잎은 손바닥 모양이고 꽃은 연노란색입니다. 우리나라에서는 강원도, 충청도, 경상도 등지의 산지에서 흔히 발견됩니다. 자생.. 2025. 7. 23.
반려동물에게 먹여도 되는 여름 과일, 안전한 간식 리스트 무더운 여름, 시원한 과일은 사람뿐만 아니라 반려동물에게도 큰 기쁨이 될 수 있습니다. 하지만 모든 과일이 강아지나 고양이에게 안전한 것은 아닙니다. 오늘은 반려동물에게 먹여도 되는 여름 제철 과일과, 주의해야 할 과일을 함께 알아보겠습니다.강아지와 고양이가 먹을 수 있는 여름 과일아래 과일은 적당량을 급여하면 수분 보충과 함께 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.1. 수박 🍉수분 함량이 매우 높고 칼로리는 낮아 여름철 수분 보충에 딱입니다. 단, 씨와 껍질은 제거 후 소량만 급여하세요.2. 블루베리 🫐항산화 성분이 풍부해 반려동물의 면역력 향상에 도움을 줍니다. 냉동 블루베리는 간식으로도 인기 있습니다.3. 복숭아 🍑식이섬유와 비타민이 풍부한 복숭아는 소화에 도움이 됩니다. 다만 씨앗은 독성이 있으므.. 2025. 7. 23.
여름 입맛 살리는 산나물, 다래순의 효능과 맛있게 먹는 법 싱그러운 향과 부드러운 식감을 가진 여름 산채, '다래순'. 예부터 민간에서 입맛 돋우는 나물로 사랑받았고, 요즘은 건강 식재료로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 다래순의 효능, 손질법, 간단한 요리 레시피, 재배 팁까지 자세히 알려드릴게요.다래순이란?다래순은 다래나무에서 자라는 어린 덩굴순으로, 부드럽고 살짝 새콤한 향이 특징입니다. 산과 들에서 자연스럽게 자라며, 우리나라에서는 주로 강원도, 경상북도 등 산간 지역에서 채취됩니다. 봄과 여름 사이, 특히 5~6월에 어린 순을 채취해 나물로 즐깁니다.다래순의 건강 효능1. 항산화 작용으로 피로 해소다래순에는 비타민C와 폴리페놀 성분이 풍부해 활성산소 제거에 도움을 줍니다. 무더위로 쌓인 피로를 풀고, 여름철 면역력을 높이는 데 효과적입니다.2. 소화 개.. 2025. 7. 22.
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